持续高温催生“即时解暑”需求 超5成人深夜下单冰啤酒

2022-07-24 萧墨尘 联商网
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大暑将至,全国各地开启“蒸笼”模式多日。越来越多消费者选择在家吹着空调下个“外卖单”等消暑品送上门。据美团外卖数据显示,晚上8点后是雪糕、冰饮、冰啤酒“消暑三件套”订单高峰期。其中,52.8%的啤酒订单在晚上8点至次日凌晨4点之间被送出。朋友聚会啤酒突然不够喝、吃夜宵突然想喝冰啤酒等即时需求,成高频购物场景。持续高温,让人们对消暑商品“即时满足”的需求越来越强,“最快30分钟送达”的外卖平台,成为满足消费者即时解暑需求的重要生活方式。

热夜催生夜间消暑晚上10点是外卖点啤酒高峰

“我今年第一次知道了‘热夜’的概念,说的是全天最低气温超过28度,即使过了晚上9点出门依然会感觉到一阵热浪”,上海的谢先生表示,“周五晚上在家和朋友一起吃烧烤,很想喝口冰啤酒,但热得实在不想出门,于是叫了一单外卖,30多分钟就送到了,还是冰凉凉的。”

据美团外卖数据统计显示,大暑节气将至,雪糕、啤酒、冰饮成名副其实的“消暑三件套”。其中,雪糕销量同比去年增长近90%,冰饮依然稳居解暑商品TOP1。

啤酒则成为深夜解暑伴侣,52.8%的啤酒在20点至次日4点被送出,晚10点是人们最爱的“畅饮时间”。

“我们把啤酒、瓶装茶饮、碳酸饮料,尽量都放到了冰柜里,也购置了足量的锡纸保温袋、冰袋,防止雪糕融化”,一位24小时便利店工作人员表示,“年轻人晚上聚会、看剧、玩游戏、吃夜宵,都少不了啤酒、冰饮和雪糕,一到8点后,订单更多了。年轻人普遍对速度要求较高,店里加了一个值班人手,专门用来捡货、包装,保障冷饮雪糕尽快送达”。

▲美团外卖夏日消费数据图

除了偏爱8点后的“夜间消暑”,还有不少的雪糕、冰饮、啤酒订单被送往了办公场所。

“一到下午就疯狂想吃冰淇凌‘续命’,但连走出空调房的勇气都没有”,在望京SOHO办公的刘女士称,“经常会和同事一起用外卖拼单,不到30分钟就能送到。关键是外卖平台明码标价,也不用怕‘雪糕刺客’搞偷袭”。

雪糕、啤酒、冰饮销量城市TOP5 4个在南方

今年入夏以来,多地出现连日高温天气,随着大暑节气临近,热浪持续袭来。据报道,大暑后两周内,北京、上海、深圳、广州、成都最高气温均维持在30度以上,上海、广州最高温度最高可达37度,南方不少城市体感或超60度。

高温情况下,美团外卖平台产生了经济学中的“一度效应”,即随着温度的升高,各地雪糕、啤酒、冰饮订单量出现不同程度的上涨。美团外卖数据显示,北京、上海、深圳、广州、成都领跑全国,成“消暑”大户。

其中,北京市民“三项全能”,雪糕、啤酒、冰饮销量均位居全国第一。广州市民今年爱上雪糕消暑,销量比去年同期增长209.46%;同时,啤酒销量也位列全国第二。深圳市民则更爱冰饮消暑,饮料销量仅次于北京;重庆市民虽然“消暑三件套”总销量没有上榜,但雪糕销量进入全国前三。

“持续的高温天气下,能明显感觉到今年全国普遍对雪糕、冰饮、啤酒等商品‘30分钟送到家’的需求更高,不用等快递怕雪糕化了,点的饮料和啤酒商家还能直接送来冰镇的,拿到手就可以享受,越来越多的消费者离不开这种消费方式了。”美团外卖相关负责人说道。

▲美团外卖夏日消费数据图

雪莲冰块销量同比增长477%平价地方特色品牌受欢迎

近期,“雪糕刺客”、“水果刺客”等话题频上热搜,越来越多消费者偏爱选择平价且大众的地方特色品牌。

据美团外卖数据显示,雪莲、五丰雪糕、五羊雪糕、光明冰砖、马迭尔在地域特色品牌销量中,排名全国前五。其中,被称为“雪糕护卫”的5毛钱雪莲冰块,销量同比增长477%。

内蒙古的品牌大窑是最受欢迎的地方特色品牌饮料,销量排名在相关商品中排名全国第一。天府可乐销量增长331%,成川渝地区火锅绝配。此外,广氏菠萝啤、雪菲力、神内胡萝卜汁等地方特色饮品,也都能够用外卖点到,受到各地消费者欢迎。

青岛啤酒、乌苏啤酒在相关品牌中销量领先,珠江啤酒销量同比去年增长101.4%,广州、佛山、江门、深圳、东莞五城居民消费最多。

“‘即时解暑’成为今年夏日消暑新趋势”,美团外卖相关负责人表示,“夏季对于冷饮的需求比较紧急,希望‘下单就到’,用电商平台买需要等至少一两天的‘量贩装’,往往远水解不了近渴,我们会联合更多商家,更好满足消费者的即时购物需求。”